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So verwenden Sie einen Dutch Oven mit Antihaftbeschichtung

2023-01-16

A Dutch Oven mit Antihaftbeschichtungist ein schwerer Kochtopf, meist aus Aluminiumguss, ausgestattet mit zwei Griffen und einem dichten Deckel. Seine robuste Konstruktion und Vielseitigkeit machen es zu einem der nützlichsten Kochgeräte, und jeder Hobbykoch sollte eines in seinem Schrank haben.
Aluminiumguss leitet die Wärme schlecht, was bedeutet, dass die Pfanne, wenn sie einmal heiß ist, lange heiß bleibt.Allerdings eignet sich der Nonstick Dutch Oven auch hervorragend zum Frittieren, und Sie können darin sogar einen Laib Brot backen.

Aber der Nonstick Dutch Oven ist so eine wunderbare Sache, dass er verwendet werden kann, um Suppen, Eintöpfe und luxuriöse Schmorgerichte zuzubereiten.

Anzug-Rezept
Das Kochen von Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten dauert lange, da die Aromen der verschiedenen Zutaten miteinander vermischt werden müssen und weil die harten Fleischstücke weicher werden müssen, um die klassische "knochenlose" Zartheit zu erzielen.
Es ist auch eine Möglichkeit, Wurzelgemüse wie Karotten und Rüben oder widerstandsfähiges Gemüse wie Grünkohl weicher zu machen. Langsames Kochen mildert auch die Schärfe der Zwiebeln und des Knoblauchs und hilft, ihre Süße hervorzuheben.


Ofen kochen
Ein weiterer großer Vorteil des Kochens in einem Feuertopf mit Antihaftbeschichtung ist, dass der ganze Topf direkt vom Herd in den Ofen geliefert werden kann. Beim Garen im Backofen umgibt die Hitze die Pfanne von allen Seiten, nicht nur von unten. Dies hilft, die Zutaten gleichmäßig zu garen und verhindert, dass das Essen am Boden der Pfanne anbrennt und zusammenklebt.


Wählen Sie einen Dutch Oven mit Antihaftbeschichtung
Ein guter Feuertopf mit Antihaftbeschichtung aus Aluminiumguss ist langlebig, was bedeutet, dass Sie die gleichen Töpfe und Pfannen nicht zu oft in Ihrem Leben kaufen müssen. In diesem Fall ist es sinnvoll, ein gutes zu kaufen. Zunächst sollten Sie sich für einen Ofen aus Gussaluminium entscheiden. Antihaftbeschichteter Dutch Oven aus Aluminiumguss, hergestellt von ADC® wird immer für dich da sein.

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