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Warum der chinesische Wok aus Aluminium das ideale Kochgeschirr für Sie ist

2023-01-13

Das Anhaften von Speisen an Kochgeschirroberflächen führt oft zu unangenehmen Situationen, insbesondere beim Servieren und Reinigen von Kochgeschirr. Deshalb ist es für Ihr Kochen sehr wichtig, das richtige Kochgeschirr zu haben und zu verwenden.AChinesischer Wok ist ein Kochgerät, das für verschiedene Kochmethoden verwendet werden kann, wie z. B. Dämpfen, Kochen, Schmoren, Braten, Sautieren usw.

Chinesische Wok können aus verschiedenen metallischen Rohstoffen wie Aluminium, Stahl, Eisen usw. hergestellt werden. Aluminium ist ein gängiger Rohstoff, der häufig bei der Herstellung von Kochgeschirr verwendet wird. Aluminium ist hitzeempfindlich und verliert Wärme langsam.
Die meisten professionellen Köche bevorzugenKochgeschirr aus Aluminiumweil es ein guter Wärmeleiter, leicht und langlebiger ist.

Vorteile der Verwendung eines chinesischen Wok zum Braten
WährendChinesischer Wokkann in jeder Kochmethode verwendet werden, die meisten Leute denken nicht daran, einen chinesischen Wok zu verwenden, wenn es ums Braten geht, aber es ist eigentlich eine großartige Kochgeschirr-Option.

Hier sind die Vorteile des Bratens in einem chinesischen Wok anstelle von anderem Kochgeschirr:

1. Mehr als einmal braten

Chinesische Woks haben im Vergleich zu anderem Bratgeschirr eine große Oberfläche, was bedeutet, dass Sie mehr auf einmal braten können. Reduzieren Sie die Zeit, die Sie am Heizofen verbringen.

2. Vermeiden Sie Ölverschmutzungen

Der chinesische Wok hat einen höheren Rand, der das Spritzen von Öl besser verhindert und die Reinigung der Herdplatte erleichtert.

3. Einfacher Zugang

Die leicht geneigte Seite des chinesischen Woks ermöglicht es Ihnen, den Inhalt der Pfanne leicht und frei zu bewegen, um ein gleichmäßiges Braten zu gewährleisten.

4. Frittieren Sie die gleiche Menge Lebensmittel in weniger Öl

Wenn Sie einen chinesischen Wok zum Braten verwenden, können Sie die gewünschte Öltiefe mit weniger Öl erreichen, da sich die Seiten des Woks früher erheben als bei anderen Kochgeschirren.
Hier sind die Vorteile der Verwendung einer Aluminiumpfanne:


§ Guter Wärmeleiter
Im Allgemeinen kann Aluminium Speisen auf dem Herd garen und im Ofen den gleichen Backeffekt erzielen. Aluminiumpfannen leiten die Wärme besser als Edelstahlpfannen.

§ Wärmeleitfähigkeit
Aluminiumpfannen haben in der Regel eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit.

§ Einfach zu säubern
Aluminiumpfannen haben in der Regel eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die nicht nur zum besseren Braten von Speisen verwendet werden kann, sondern auch leicht zu reinigen ist

§ Rostschutz
Aluminiumpfannen unterscheiden sich von Eisenpfannen, Sie müssen sich keine Sorgen um Rost machen

§ Hohe Haltbarkeit
Aluminium ist weich und nicht bruchanfällig.

§ Langsame Wärmeableitung

Aluminium leitet Wärme gut und hält Wärme gut, da es Wärme langsamer abgibt

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